今月の推しは「チャプチェ」です!
春雨と野菜、きのこを秘伝のタレで炒めた、昔ながらの韓国料理です。
チャプチェは漢字で「雑菜」と書き
野菜を混ぜ合わせるという意味。
以前は色々な野菜を炒めて
味付けして混ぜて食べる
宮中料理でした。
時間と手間がかかるので
偉い人が食べていたんですね✨
今では誕生日やお祝い事、お客さんが来た時などに作る料理だそうです。
春雨が長いので無病長寿や
末永くお付き合いしましょう
の意味があるのだとか。
5月5日の子供の日に食べるには
ぴったりの料理ですね!
当店の「チャプチェ」是非食べに来てください。
お待ちしてます♪
さてさて私のちょっとした話なんですが
近所に昔ながらの大きなこいのぼりを出してるお家があります。
最近ではあまり見かけないので
素敵なお家だなーと思ってます。
うちも出してるよ!って方
教えてください。
とくに何もないんですが 笑
ブログ読んでくれてる人が
いるんだなーと私が
喜びます♡
チャプチェ 1,078円